火龙果，又名龙珠果，红龙果等，是一种味甜多汁的水果，营养丰富，集水果，花蕾，蔬菜，医药的有点于一身，富含葡萄糖，维生素，膳食纤维，钙，磷，铁和花青素，白蛋白等营养物质，既可生吃又可凉拌，营养易吸收，有美容养颜，**抗过敏，改善视力，**抗辐射的作用。
吃火龙果不会上火，火龙果是一种凉性水果，不仅可以美容养颜，减肥瘦身，还有清热去火的作用，一些人吃了红色果肉的火龙果使大小便变红，很多人会将此认为是吃了上火便血或血尿，其实不是，这是红皮红肉品种火龙果中的天然色素，与上火没有关系。
火龙果吃了不仅不会上火，还易下火清热的功效，它的果肉性质偏寒，有护嗓**，润肺止渴，排毒通便的作用，便秘的人可以通过吃火龙果来改善，火龙果中的花青素，白蛋白有**排毒的作用，因上火而因为的嘴角发炎，口腔溃疡等症，吃火龙果可以有明显的改善作用。
火龙果虽好，但是不可多吃，它是凉性水果，吃了不会上火，但是吃多了会有腹泻的可能，而且的它所含的糖分高于其它水果，吃太多，糖分摄入过多，会有长胖的风险，一般一天吃火龙果的量不超过2个，一次吃一个或半个就够了。
