新鲜的桃子中含有丰富的酚类物质，虽然不同桃子中酚类成分组成有所不同，但是都包括主要的结构类型：酚酸、黄*醇类、黄烷醇类及花色苷类，而这些物质的存在具有较强的氧化活性，对人体的健康有一定好处。
西瓜是夏季主要的水果之一，其味道甘甜多汁，是夏令时节消暑解暑水果的不二之选。西瓜种含有90%以上的水分，糖分含量也高，此外西瓜种还含有人体所需的营养成分和化学物质。
不会中毒
根据上面所描述的桃子的成分和西瓜的成分，我们不难得出结论，这两种食物放一起食用并不会产生食物相克的结果。
夏季天气炎热，食用多种不同的水果有助于补充人体所流失的营养物质。
即使西瓜和桃子一起吃不会对身体产生危害，但再好的食物也要注意适量食用。
如果过量食用桃子容易上火，尤其是内热偏盛的人容易生疥疮。
西瓜性寒，虽然西瓜有解暑止渴的作用，但是过量食用西瓜容易导致腹泻，尤其对于脾胃虚寒的人要少吃西瓜。
