1、做为早歺非常不错，骨头汤下苦荞很好吃。粗粮制品，口感柔软，可口，耐煮，不变形，不粘连，烹调方便。试吃几次很好吃。干净，方便，很容易煮熟，还不升高血糖，非常好的主食！
2、收到就做了一次，开锅煮10分钟就可以了，捞出过凉水放着。
3、放些青菜橄榄油，拌下就不会粘连了。
4、*后用肉肉做好卤子，网上面一浇就OK了，夏天吃着清爽不腻，非常好。冷天，就热吃就好了。
苦荞面看上去给人的感觉就是很绿色，很放心。在现在很多食品问题的环境下，我们*需要的是简单加工是食物，而不是那些添加N多调味剂和防腐剂的食品。
周庄的酸咸菜抄茭白，这是我准备的浇头。不知道北方是不是这样说的。
这是江南比较经典的菜，烤麸香菇黑木耳黄花菜一起烧的。
优点：方便快捷的食品，吃完不升高血糖，减肥人士也可以常吃，健康的东东！
缺点：不知道是不是我煮的问题，口感不是很劲道，原来喜欢吃荞麦冷面，那个好像很劲道。
