红阳猕猴桃又名红心奇异果/红心猕猴桃，特性是果实中大、整齐；果实为短圆柱形，果皮呈绿褐色，**。含糖分高，富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸，维C高达135。果肉翠绿色，果汁甜酸适中，清香爽口，品质极优。可直接食用，也可适合制作工艺菜肴。
硬的可以吃啊，但是比较酸，酸的要命，如果怕酸你可以拿一两根香蕉或者苹果，要熟了，有香气的，把他们和硬的猕猴桃放在一个袋子内，扎好口，一天左右猕猴桃就软了，不是那么酸了。
如果是国产的，那就等到变软后再吃，不然会口感很酸。如果是进口的，那就没事，可以吃，反倒是软了就没法吃了。
红心果娇小玲珑，一般在79- 130g之间，表面绿褐色，无绒毛，果芯湿润呈放射状，果肉绿中带红。口感甘甜清爽、酸度偏低，有“神奇美味果之称”，富含维生素及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸，每百克鲜果肉含维生素C100-420mg，比柑橘高5- 10倍，比柠檬高11- 13倍，比苹果高20- 80倍，被赞为“人间仙果”、“水果**”、“维C之冠”，钙Ca含量居果中之首，营养价值属果中之冠。
脾胃虚寒者：这类人本来脾胃就不太好，吃了猕猴桃这种寒性大的果子，会加重肠胃的负担，可能会出现腹痛、反酸和烧心的症状。
容易腹泻者：这类人消化系统本身就不太好，而猕猴桃是促进消化，帮助排便的，吃了腹泻有可能会更严重。
尿频者：猕猴桃有利尿的效果，尿频者吃了会加重病情，所以要慎吃。
