人闲时就是喜欢吃零食，其中，葡萄干可是必备啊，它不仅美味可口，而且对我们的身体也有益处，每天一把葡萄干，能补血益气，宽肠通便，尤其对于女性朋友，坚持吃葡萄干能改善贫血，面色还会红润哦。
一般人们拿起葡萄干就直接吃下了，也有些人会洗一下，洗过葡萄干的人就会发现洗过葡萄干的水不是很干净。
我们知道，葡萄干事葡萄采摘下来后在自然的条件下进行晾晒而成的，在晒的过程中葡萄干表面都会吸附一些尘土或沙子，直接食用的话，不太干净。
所以小编
在清水中加入一些淀粉拌匀，再把葡萄干放进去用手搅拌几下，*后过水就可以吃了，这种方法洗葡萄也很干净的。
烧一锅水，等水烧开后，把葡萄干放在水中沸煮1-2分钟后捞出来，放在盘子中晾干再吃，也可以放进烤箱稍微烤干点，味道也是非常不错哦。
可以用35度左右的温水清洗葡萄干，洗的时间不要超过3分钟，并用手不断搅拌，再就是，流动水冲洗干净，不论是哪种冲洗方法，清洗后*好晾干后再吃，口感更好哦。
葡萄干营养价值已经很高了，直接食用就能起到很好的养生保健效果，但是，在葡萄干中加一物，比直接吃效果更强。是什么呢？没错！就是醋葡萄干。葡萄干与醋配合之后，葡萄干将变成酸性，如此一来，使它所含有的花色素更趋安定。正因为如此，葡萄干只要与醋配合，将有如老虎添翼一般，能够更有利地发挥出花色素的效果。
吃醋葡萄干能延年益寿，美容，减肥，补血，强化血管，控制三高，提高肝脏**能力，预**症，明目等，是非常好的保健品，关键是，我们完全可以自制醋葡萄干。
醋葡萄干
原料：葡萄干一杯（十天份），醋（天然酿造醋）一小瓶，一个能够密封的容器。
做法：
1.把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。
2.将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。
3.只要腌**，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。
如果不喜欢强烈酸味的话，可以在浸炮的容器里再加入一大匙冷开水，如此就能够冲淡酸味。
