大白菜的品种和产地较多，因此价格也会存在一定的差异。白菜的市场销量还是非常不错的，但是市场价格却并没有什么变化，处于相对比较稳定的一种状态，但中体来说还是在持续下降的。目前河北地区三号白菜的价格是两毛多钱一斤，处于相对比较稳定的状态。河南地区白菜的价格基本上也是两毛多钱一斤，并且一直在慢慢的上涨。山东地区白菜的价格就更低了，普遍在一毛钱一斤，但隐隐上涨到一毛四左右，走货也比较稳定。从这几个市场来看的话，基本上白菜的价格还是有所上涨的，但机器哥却并不高。
北京朝阳区大洋路农副产品批发市场大白菜1.7元/公斤
北京丰台区新发地农产品批发市场大白菜1.8元/公斤
北京京丰岳各庄农副产品批发市场大白菜2.2元/公斤
北京市通州八里桥农产品中心批发市场大白菜2元/公斤
北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场大白菜1.1元/公斤
北京昌平水屯农副产品批发市场大白菜1.6元/公斤
天津市**农产品批发市场大白菜1.8元/公斤
天津市红旗农贸综合批发市场大白菜1.6元/公斤
天津市西青区当城蔬菜批发市场大白菜2元/公斤
北京朝阳区大洋路农副产品批发市场大白菜1.7元/公斤
北京丰台区新发地农产品批发市场大白菜1.8元/公斤
北京京丰岳各庄农副产品批发市场大白菜2.2元/公斤
北京市通州八里桥农产品中心批发市场大白菜2元/公斤
北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场大白菜1.1元/公斤
北京昌平水屯农副产品批发市场大白菜1.6元/公斤
天津市**农产品批发市场大白菜1.8元/公斤
天津市红旗农贸综合批发市场大白菜1.6元/公斤
天津市西青区当城蔬菜批发市场大白菜2元/公斤
天津何庄子批发市场大白菜2.2元/公斤
天津市韩家墅海吉星农产品批发市场大白菜1.9元/公斤
河北秦皇岛(昌黎)农副产品批发市场大白菜1.6元/公斤
石家庄桥西蔬菜中心批发市场大白菜2.2元/公斤
荷花坑批发市场大白菜1.4元/公斤
河北乐亭县冀东果蔬批发市场大白菜1.24元/公斤
河北秦皇岛海阳农副产品批发市场大白菜2.1元/公斤
河北省邯郸市(馆陶)金凤禽蛋农贸批发市场大白菜1.5元/公斤
河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场大白菜3元/公斤
2大白菜种植前景分析白菜种植的情景一般，不能说很好，因为白菜的市场价格并不高，但是它种植的成本低、产量高，这也就说明还是有种植的前景的。其次我们还可以针对去年的市场行情进行分析，去年的市场走势并不好，所以目前白菜的种植面积就会减少，那么市场价格自然也会出现变化。还有就是气候条件不佳，影响白菜的上市时间以及白菜的产量，那么也会引起价格发生变动。*后就是国际出口，主要是向韩国出口，韩国对白菜的需求也会影响白菜的价格。综合进行分析的话，如果要种植白菜，就需要分析周到，做出正确的选择，把握好机遇。大白菜品种划分
大白菜分为四个变种，其中结球变种又分为三个生态型。
1、散叶变种：散叶变种是结球白菜的原始类型，叶片披张，不形成叶球。抗逆性强，纤维较多，品质差，食用部分分为莲座叶，已渐淘汰。代表品种为山东莱芜擘白菜。
2、半结球变种：半结球变的种叶球松散，球顶开放，呈半结球状态。耐寒性较强，对肥水要求不严格，莲座叶和叶球同为产品。代表品种有辽宁兴城大矬菜、山西阳城大毛边等。
3、花心变种：花心变种的球叶以裥褶方式抱合成坚实的叶球，但球顶不闭合，叶片先端向外翻卷，翻卷部分呈黄、淡黄或白色。耐热性较强，生长期短，不耐贮藏，多用于夏秋早熟栽培。代表品种有北京翻心白、山东济南小白心等。
4、结球变种：结球变种是大白菜进化的**类型，球叶抱合形成坚实的叶球，球顶钝尖或圆，闭合或近于闭合。栽培普遍要求较高的肥水条件和精细管理，产量高，品质好，耐贮藏，分为三个基本生态型：卵圆型、平头型、直筒型。
5、菊锦春白菜：菊锦春白菜，极晚抽苔，不易出现生理障害。*适于春季温床育苗小拱棚加地膜覆盖栽培。
特征特性：极晚抽苔，不易出现生理障害。适期播种定植60天后可收获，外叶少，可适当密植。**形，内叶鲜**，品质优良，球重2.5～3.0kg，产量高。
