荞麦富含丰富的膳食纤维,又是零脂肪,饮食科学发展观多吃不会发胖,所以具有瘦身效果。那么，您知道荞麦速食面怎么吃吗?荞麦速食面有什么危害呢?下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下荞麦速食面怎么吃，荞麦速食面的危害。
1、荞麦速食面用50°C左右的开水浸泡20-25分钟，泡软后沥尽水，泡面的时间准备其他材料(推荐一个存放挂面的小方法，吃薯片剩下的桶用来装挂面很不错，方便存取，不比买的挂面盒差噢)。
2、摊鸡蛋薄饼，摊好后切丝备用。
3、黄瓜洗净切丝，蒜切末，香菜切末。
4、泡好的面沥净水，上面放上黄瓜丝,鸡蛋丝,香菜末,蒜末,盐,少许糖,生抽,香醋,蚝油。另外起锅，放适量色拉油,加少许香油，七成热时加花椒，花椒变色捞出扔掉，碗里放入干辣椒碎和芝麻，炸好的油浇在辣椒碗里，这就是辣椒油，一次也可以多炸一些辣椒油，平时拌凉菜或拌面吃。
5、把辣椒油倒在面条上(如果你不喜欢辣椒，可以直接把炒好的辣椒油倒在面条上)，拌匀食用。
6、没有荞麦速食面，做手擀面或煮挂面也可以，将煮好的面过冷水，沥尽水分，拌入所有配料即可。
1、过量食用荞麦面的话，会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚 至还会影响到人体的生殖能力。
2、过量食用荞麦可导致脾胃虚寒。消化功能不佳的人不宜长期食用。
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