什么是山寨食品?山寨食品，其主要的特点是‘一眼看上去和**一样’，外表很相似，让人忽略，价格比**便宜很多，这些山寨食品选择借助**，来节约宣传的成本，进入快速盈利期，下面来详细介绍下山寨食品：
近些年，食品、酒类等行业傍**现象不断出现，主要缘于这些行业的快速发展及存在的巨大利润空间。更是让这些山寨食品企业搭上了便车，山寨食品涉及到食品安全和商标侵权等多方面因素，是一种扰乱市场秩序的违法行为。有关部门需要提高监管力度。
山寨食品从包装上与一些正规产品高度相仿，往往只是一字之差，如果不逐字查看很难辨别出来。山寨食品往往有着翻倍的暴利，同时，山寨食品已经影响到了正规厂家的品牌形象。相关专家则表示，山寨食品对消费者的健康也存在安全隐患。
山寨食品的来源，则主要集中在食品批发市场。很多山寨食品在批发市场上有“专柜”，各种知名品牌的山寨食品应有尽有。而前来批发的客户基本上是来自城乡结合部，这些山寨食品也是明码标价。价格与正规产品相比，大多相差一倍以上。
通常情况下，大型的商场、超市进验货比较严，山寨食品进不去，所以只能在农村市场和小商贩处取得生存。有些人明知道是山寨知名品牌，但山寨品乍一看很难分辨真伪，且价格便宜，能满足他们对**的心理需求。而在流动人口集中的区域，如火车站附近，山寨食品也频繁出没。在火车站附近购物的人群，一般来说购物心理比较急切，没有时间去分辨产品是否是山寨，另外在车站附近，消费者的选择范围也比较有限，有时候不得不购买山寨食品。
