花生酱的热量（以100克可食部分计）是594大卡（2485千焦），在同类食物中单位热量较高。每100克花生酱的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的26%。因此，花生酱自然应当归入高热量食物的行列。
看到这里，你是否因为害怕发胖，从此不再敢吃花生酱了呢？实际上，花生酱不但不会引起肥胖，还是一种非常好的健康食品。
美国的研究人员曾经做过一个实验：他们将体重过重的实验者分成两组，一组食用低热量食品，一组则在低热量食品中加入花生酱，18个月后发现，后者瘦身的效果几乎是前者的两倍。因此，经常吃花生酱的人，虽然摄取的热量较高，但并不会造成肥胖。
尽管不会造成肥胖，但食用花生酱时还需注意一些小细节：花生酱应该与一些热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配食用，以平衡营养。
减肥时，不宜食用花生酱。
每100克的花生酱中就含有100水分（克）、0.5能量（千卡）、594能量（千焦）、2485蛋白质（克）、6.9脂肪（克）、53碳水化合物（克）。那吃花生酱会变胖吗？对于爱美的女孩来说，她们喜欢吃花生酱，可是又怕吃花生酱会变胖。其实在这里告诉大家，根据美国的*新调查，只要花生酱的食用量不要过多，吃花生酱是不会变胖的哦。
1.因为吃花生酱时虽然摄取的热量比较高，但并不会造成肥胖。因为花生酱中含有非常丰富的维生素，这些维生素可以中和热量。
2.因为花生酱中含有丰富的镁，镁这种营养成分可以有效加快新陈代谢，可以给人体细胞提供充足的动力。我们人每天需要摄取的镁是320毫克，而刚好你吃一个抹有花生酱的全麦三明治（含有100毫克镁）或者是100克菠菜（含有80毫克镁），就可以补充我们人体一天所需摄取的镁。
花生酱是营养价值很高的食品，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙铁及多种维生素，有“绿色食品”的美称。所以，吃货们不要大意地上吧！当然首先还是来看看花生酱的营养价值吧！
花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助**作用。
花生酱还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效。
花生酱对于**营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症，有一定的辅助作用。
花生酱含有色氨酸，有助于入睡。
花生酱含有非常丰富的蛋白质、矿物质和大量的维生素E，可以降血压和降血脂，对再生性贫血和糖尿病也有一定**作用。那花生酱有食用*忌吗？如果有的话，花生酱的食用*忌具体都有哪些呢？花生酱当然也具有食用*忌哦，下面会给大家介绍一下花生酱的食用*忌哦。
1.那些血黏度高或有血栓的人不适宜食用花生酱。因为花生酱有止血的作用，可以增进血凝，促进血栓形成。
2.皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人也不适宜食用太多的花生酱。肠炎、痢疾等脾胃功能不良者也不适宜食用花生酱，一旦他们食用后会加重病情，因为花生含有大量脂肪。
3.花生酱不适宜给那些高脂血压患者、跌打瘀肿者、脾弱便溏者、高脂血症患者、胆囊切除者食用。
4.肝火旺盛、内热上火的人不适宜食用花生酱。因为花生酱的热量比较高，如果食用了花生酱会变成火上浇油的。
对花生酱热量高吗，减肥可以吃花生酱吗的介绍就到这了。花生酱是高脂肪、高钠、高碳水化合物含量的一种调味酱料，热量极高，减肥时不宜食用。
