从身心健康的视角上而言，沸水是能够烧二次的，我们平时说的不可以食用“千沸水”，并不是说的二次煮沸的水，只是反复数次煮沸的水，水在烧开时候汽化一部分，反复数次煮沸便会造成很多的矿物成份残余在剩余的水里，浓度值很高，食用以后会提升***、胃、肠结石的风险性，而煮2次的水里的矿物浓度值彻底达不上发病浓度值，能够喝。
平常日常生活说的不可以喝二次煮沸的水，应当说的是留宿的水或长期性储放的沸水再度煮沸，沸水和别的的食材一样，不适合长期性储放，留宿的沸水中会出现一定浓度值的亚*酸钠，这类成份归属于致癌物，虽然浓度值不高，可是长期性食用也会逐渐被聚集，以致于发病。
日常生活什么水不可以喝
1、凉水，生水里带有多种多样微生物菌种和**感染，不可以立即食用，可出現食用菌、裂头蚴、**感染等感染。
脆化水，脆化水也叫浊水，长期储存没动的水，这类水里特异性水分非常少，长期性食用会提升食管癌、胃癌的风险性。
千滚水，千滚水是历经反复数次煮沸的水，这类水里矿物的成分很高，食用以后会提升**结石的风险性。
不动的水，没烧开的水和凉水的类似，食用菌、**感染感染是有可能的，另外还会继续提升致癌物质、胎儿畸形的风险性。
