1、健脾养胃
促进消化所含苹果酸、柠檬酸钠等柠檬酸，能促进胃酸代谢，提升胃液浓度值，调节肠胃，有利于消化道疾病的康复**。所含水杨酸及**纤维素，有促进消化、促进消化功效，可预防便秘。
2、清热去火
滋阴降火番茄性凉味甘酸，有清热**生津止渴、养荫凉血的作用，对发热渴不欲、口干口渴、牙龈流血、胃热口苦口臭、虚火旺盛有不错**效果。
3、护肤美容
治皮肤病西红柿含胡罗卜素和维生素D、C，有祛雀斑、美容护肤、肌肤护理等作用;治细菌、感染性皮肤病。另一项科学研究显示信息，西红柿汁还对清除狐臭有一定功效。
针对要想护肤美容的盆友，可多吃一些西红柿哦。吃西红柿除开这种益处，还有哪些呢?
4、抗血汇集
防脑血栓海外研究发现，从西红柿籽周边淡**水晶果冻状的液汁中提取了一种被称作P3的物质，具备抗血小板汇集的作用，能够避免脑血栓的产生。
5、****
防衰老近些年，科学研究确认番茄中常含番茄素具备与众不同的抗氧化性功效，可消除身体的氧自由基，防止心血管疾病的产生，合理地降低胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的产生，阻拦前列腺癌变的过程。
