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江米凉糕的家庭做法

来源:好招商食品网 食品经营   |  2022-02-23

1、糯米凉糕采用原材料

制做糯米凉糕所采用的原材料关键有檽米,红豆沙及其一些白砂糖。看起来所采用的原材料较为少,可是这种原材料全是务必要精心准备的,并且占比要配备好,由于假如自身所挑选的原材料不足细致得话,那麼做出去的量高口感便会较差,因此大伙儿一定要在制做前把所需要的原材料所有都准备好,而且要保证质量。

2、檽米凉糕的做法

*先要把提前准备的檽米泡好,随后将其煮熟,煮熟之后把檽米放进干净的布里边,随后放上一些调味品,再把红豆沙也装进去,随后把挎包紧揉成糊状,捏好之后把它放进一个菜盘里边,用力将其拍平,再把布开启,用刀将其切割成小块,随后再把它放进电冰箱中冷冻就可以,历经冷冻后的口感会更为的清爽。

3、糯米凉糕的特性

搞好的糯米凉糕,吃起來十分清爽爽口,在北京市,糯米凉糕是十分风靡的一道中式糕点,在炎炎夏日十分火爆。糯米凉糕不但吃起來十分的香甜,并且一点也不腻口,吃起來十分的柔软,不但口感非常好,并且也具备一定的滋补养生实际效果,针对滋润肠胃的功效是较为夸赞的,因此糯米凉糕肯定是别错过的一道口味特色美食。

假如大伙儿针对糯米凉糕较为很感兴趣,但又自身不清楚该怎么制作得话,那麼以上详细介绍的方式大伙儿能够做为参照,要是可以把握好制做的流程,都可以作出美味可口又纯正的糯米凉糕,期待文中的叙述能对大伙儿有效。

江米凉糕的作法小窍门:

1、制做凉点心,要非常注意卫生,手该洗干净,画框及湿抹布必须日常保洁。

2、此点除用红果馅外,还能用红豆馅等做法是一样的。

这一江米凉糕的作法就解读完成了,味儿清爽,甜酸非常合适在夏天服用。喜欢吃的盆友能够参照上边的操作步骤在家里制做一下,即干净又美味。


TAGS:江米 做法 家庭
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