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龙利鱼和巴沙鱼的区别

来源:好招商食品网 食品经营   |  2022-02-23

只吃过龙利鱼,没吃过巴沙鱼,龙利鱼和巴沙鱼口感的区别是啥?

八阶大鬼:

龙利鱼和巴沙鱼口感的区别就在于龙利鱼吃起来很鲜嫩的同时吃起来也是以带有嚼劲的,而巴沙鱼吃起来就是比较嫩一点的,有时候制作的时候还会相对比较软一点,口感吃起来就是没有龙利鱼要好的。市场上卖的龙利鱼的价格还要比巴沙鱼的价格贵很多。

可ai的小愣丫:

龙利鱼其实是一种海鱼,它的鱼肉是比较薄一点的,在市场上的价格也是比较贵的。但巴沙鱼就是属于一种淡水鱼,养殖量都是比较大的,鱼肉也要比龙利鱼的厚很多,肉质和口感都是比不上龙利鱼的。虽然说巴沙鱼吃起来鱼肉也挺嫩,但是龙利鱼的鱼肉吃起来更嫩。


TAGS:沙鱼 区别 龙利
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