作为国际大都市,每天来广州旅游的人络绎不绝,除了欣赏城市的美景,还有这些地道广州的美食土特产。那么,您知道广州有哪些土特产吗?下面,食品招商网小编就来为大家介绍一下广州有哪些土特产。
1、广式糕点
广东的各种糕点是比较出名的,就老婆饼、老公饼、鸡仔饼、杏仁饼、盲公饼、崩纱等等,这些在一些大的饼家就有,例如是上下九的陶陶居、莲香楼、广州酒家,西饼连锁有东海棠、荣华等,或者各大超市的卖面包的。
2、广式腊肠
广式腊肠一直是全国有名的,广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后,配以辅料,
灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成;由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒,加之高热高湿的环境,使广式腊肠形成独特风味。
3、干货海味
广州是一个沿海城市,因此来广州旅游可以带一些干货海味,如蚝士、干贝、鱿鱼、桂圆肉。送花胶、羽翅、海参、鲍鱼。要方便的就到超市选。如果要多又好的就到一德路的海味市场选,当然还要会挑,否则会有假货次货。
4、 龟苓膏
广州人怕上火,因此有了凉茶和龟苓膏。龟苓膏作为独树一帜、历史悠久的“中药小零食”,具有清热泻火祛湿的功效。原味偏苦,一般都配着蜂蜜或者糖桂花,入口极甜,回味微苦,从口腔中蔓延开来,有一种难以言喻的美味。
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