把螃蟹放在冷冻层里了，冷冻螃蟹怎么蒸？
请叫你坤哥呵:
冷冻了的螃蟹要先解冻，因为如果直接上锅蒸会有很多水出来，而且冷冻螃蟹很难分辨好坏，所以要先解冻，确认螃蟹没坏，就可以下冷水蒸了。蒸半个小时左右就可以了，其实螃蟹不一定要蒸，冷冻了的螃蟹蒸后肉质不会像新鲜的那么鲜美，所以冷冻螃蟹用来煮汤也是一个很不错的选择
时光丶5:
我知道冷冻螃蟹怎么蒸。首先要把螃蟹解冻，冻的差不多了，确认无异味，可以剥开来问一下里面肉的味道，没坏就可以进行下一步了。然后把螃蟹放在盘子里，用一个重一点的盖子压住。记住用冷水上锅蒸，蒸个25分钟左右就可以了，然后根据自己口味调调料即可。
