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花甲和花蛤的区别

来源:好招商食品网 特色小吃   |  2022-02-23

花蛤和花甲,蛤蜊他们是同一种东西吗?有什么区别

匿名用户:

严格来说,它们之间是有细微区别的。花蛤就是花甲,而花蛤(即花甲)是蛤蜊的其中一种种类;蛤蜊分为很多种,包括花蛤、白蛤、青蛤、血蛤等,它们在外形上是有所区别的,也就是说,花蛤是蛤蜊,但蛤蜊不等于花蛤。花蛤的价格非常亲民,同时也非常鲜美,是一项好吃又接地气的营养海鲜。

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其实花蛤和花甲并没有什么区别,因为粤语中花蛤和花甲同音,所以花蛤也被称作花甲,其实是同一个东西,花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理,它的营养价值非常的高,价格还非常的便宜,所以深受消费者的青睐。


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