1猪瘦肉切碎添加少量水淀粉搅拌均匀预留。
2肉搓成猪肉丸。
3把猪肉丸扔入陶罐内。
4肉匀称铺平于陶罐底端。
5把生鸡蛋打进罐里。
6满油调配好的滋补汤。
7用锡箔纸密封。
8放进瓦缸内。
9先用火灾煨30分钟，随后用文火煨4钟头上下就可以取出服用。
10美味可口的鸡蛋肉饼汤大获全胜。
小技巧：
生鸡蛋是人类理想化的***食品，在食用方法上也应留意科学研究。针对老人而言，多吃鸡蛋要以煮、卧、蒸、甩为好，由于煎、炒、炸尽管美味，但较无法消化吸收。如将生鸡蛋生产加工成咸蛋后，其含钙会持续上升，可由每豪克的55mg提升到512mg，约为蛋类的10倍，非常适合于骨质疏松的中老年服用。还应提示的是，切不可吃生鸡蛋，有些人觉得吃生鸡蛋营养成分好，这类观点是不合理的。
1.生鸡蛋带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等身体所需要的矿物，蛋白为优质蛋白，对肝脏组织损害有修补功效;
2.含有DHA和大豆卵磷脂、卵**，对中枢神经系统和人体生长发育有益，能益脑**类，改进记忆能力，并推动肝脏再造;
3.生鸡蛋中带有较多的维生素b2和别的营养元素，能够溶解和空气氧化人体内的致癌物，具备**功效。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的食物，那便是生鸡蛋了，我们了解生鸡蛋不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，常多吃鸡蛋有益于我们的身心健康，前文为我们详解了鸡蛋肉饼汤的粉丝的做法。
