作法一?
先将丝瓜清洗切割成丝或片，再放点油，随后入锅油爆、添加适度的调味品就可以。留意炒出情况下熟度不必很大，也不必稍低。太交流会焦掉，很小会半世。
作法二?
豆腐干炒黄瓜
特色菜及作用:私家菜癫痫菜谱防衰老菜谱清热祛火菜谱糖尿病食谱
口感:香味儿加工工艺:生炒
豆腐干炒黄瓜的制做原材料:
主要材料:丝瓜500克,豆干100克
调味品:食用油25克,米酒10克,芝麻油10克,鸡精5克,盐5克,小葱5克
豆腐干炒黄瓜的特点:
绿脆爽口，口味淡适合。
1.将丝瓜清洗切割成象眼片;豆干切一片。
2.锅容易上火，放水烧开，将丝瓜用沸水焯一下，捞起来控净化水。
3.锅置火上，放进油烧开，放入葱末炝锅，继下入丝瓜爆锅一会儿再下豆干，烹入米酒，添加鸡精、盐，浇上芝麻油，颠炒两下就可以出勺。
作法三?
快炒黄瓜片具备有利排尿、清热去火、****等作用。盐份能促进蔬菜水果出水量，因此炒的情况下要尽可能把水份控干，以防出水太多汁。丝瓜性平味甘，具备清热去火、有利排尿的作用。
原材料
主要材料:丝瓜300克
调味品:食用油25克,盐10克,小葱10克,蒜头(白皮)5克,白芝麻5克,芝麻油5克
1.小青瓜清洗，切割成0.3公分厚的片状;
2.丝瓜放水和盐腌制20分钟后，洗去盐份，控干;
3.锅中加点油烧开，放进葱段、蒜末、白芝麻炒出香味;
4.再淋入小青瓜，用文火快炒十多分钟，*终浇上色拉油调料就可以。
上边的文章内容我们掌握来到炒黄瓜的做法全集，味儿不仅是非常的好，并且遭受了大伙儿的事儿热烈欢迎在日常生活之中，不论是年轻的朋友们還是老年人，全是十分喜欢吃这一道炒黄瓜。
