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菌汤的做法(菌汤的做法大全有哪些)

来源:好招商食品网 特色小吃   |  2022-02-23

一、菌汤的做法全集之海叁鸡蛋菌菇汤

原材料:鸡蛋菌200克,海叁150克,苘蒿少量,食盐1小勺,老母鸡汤2杯,米酒1一茶匙,生抽1/3小勺,麻椒油少量。

作法:

1、鸡蛋菌清洗,海叁切条预留。

2、锅中添加老母鸡汤烧开,放进鸡蛋菌,海叁和生抽、米酒、食盐,小火慢炖10分钟,再放进苘蒿,淋麻椒油就可以。

二、菌汤的做法全集之珍菌菇汤

原材料:猴头菇,茶树菇,木耳丝,银耳,云苓,大豆,黑灵芝片,小枣,猪排骨约500克。

作法:

1、将汤底清洗用清小水泡30-60分钟。

2、选新鮮猪排骨约500克,清洗放进锅内,加冷水至淹盖猪排骨,用火灾煲至水开后约5分鐘,歇火将猪排骨捞出。

3、将侵泡过的汤底与猪排骨一同放进火锅内,用火灾煲30分钟。

4、再改成文火煲1-2小时后,依据每个人爱好放盐调料就可以享受养颜美容的珍菌菇汤啦!

三、菌汤的做法全集之菌类水豆腐白汤

原材料:草虾,豆腐,芹菜,草菇,蘑菇,姜,米酒,盐各适当。

作法:

1、草虾剪去虾须,挑去虾肠清洗,入开水锅中微烫发红捞起来,洗去白沫子。

2、豆腐清洗正中间割开。锅里加水烧开,放进水豆腐,低火煮10分钟上下除去豆腥,捞起来切薄片。

3、芹菜清洗入开水锅中焯烫断生,捞起来控干水分,切条。

4、草菇和蘑菇侵泡在盐水中一会儿,清洗,入开水锅中焯烫3分鐘上下,捞起来,对半割开。

5、火锅加水烧开,放进草菇、蘑菇、水豆腐、姜,烧10分钟上下,放进虾、芹菜、米酒、适当盐,烧5分鐘上下就可以。

以上便是有关菌汤的做法全集有什么的有关详细介绍。坚信大伙儿看过上边的详细介绍以后,早已了解菌菇汤该怎么做了。实际上,上边详细介绍的这三种菌汤的做法全是粉丝的做法,制做起來也是挺简易的。因而,要想学作菌菇汤的盆友,能够试一下上边详细介绍的这种菌菇汤作法哦!


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