原材料:
豆油皮1张,小青瓜1根,葱姜蒜,香莱,米醋,白砂糖,盐,芝麻油,油
作法:
1、豆油皮用餐厅厨房剪剪成三长块,随后从一头卷起来,用棉绳绑住。
2、锅中多放些油,油烧后放入豆油皮卷,文火炸到表皮近焦,呈橙**就可以。
3、黄瓜切丝,香莱断开,葱切成片,蒜切末,放凉的豆油皮除掉绳索切割成粗丝。
4、把全部的原材料放入面盆里翻拌就可以。
作用:
中医基础理论觉得,豆油皮性平味甘,有清热润肺、**化痰祛痰、健脾养胃、祛毒、抑汗等作用。豆油皮营养丰富,蛋白、碳水化合物成分高,据现代科学技术测量,也有铁、钙、钼等身体所必不可少的18种营养元素。少年儿童服用能提升抵抗能力,推动人体和智商的发展趋势。老人长期性服用可益寿延年。非常对孕妇生完孩子期内服用既能迅速修复身心健康,又能提升**。豆油皮也有易于消化、消化吸收快的优势。是一种妇、幼、老、弱两相宜的服用上品。
豆油皮豆油皮
以上內容为我们详细介绍了油皮的做法全集,相信大伙儿一定会迷上它的,何不齐备原材料,一起去做一做吧,尝一尝南方地区的美味可口!