产品

您的位置:首页 > 食品百科 > 特色小吃 > 南方糯米糍粑的做法(糯米糍粑怎么做)

南方糯米糍粑的做法(糯米糍粑怎么做)

来源:好招商食品网 特色小吃   |  2022-02-23

糯米糍粑有很多种多样,作法也各有不同。糯米糍粑是*基本也更为简易的一种糯米糍粑。许多南方地区的住户都喜爱做糯米糍粑。我们也去了解一下糯米糍粑的奇妙作法吧。

原材料

粘米粉300克,花生粉100克,白砂糖3020克,冷水适当,油少量(擦菜盘用)

作法

1、把30克白砂糖和粘米粉混和匀称后一点点倒进冷水调均匀,调成檽米浆

2、用卫生纸把菜盘擦一层薄油,随后把调均匀的檽米浆倒进盘里放炒锅上蒸15分鐘后取下略微晾凉

3、把花生粉倒进不沾锅里用文火煸炒5分鐘至香,随后盛出添加20克白砂糖翻拌预留

4、把略微晾凉的糯米糕用剪子裁成一小块在花生粉里,全身裹上花生粉就可以盛盘服用

小技巧

1、花生粉能够在商场购到现有,要是没有得话就把除掉红衣服的花生仁炒过后弄成粉末状就可以

2、这道小点心实际上非常简易,重要就取决于糯米糕的硬软口味,因此放水调浆的情况下要把粘米粉调成粘米粉,而不是粉团哟

3、在煮制前把菜盘刷一层薄油能够更非常容易得把蒸熟的面糊取下,蒸熟的面糊非常沾手,剪子剪的情况下可提前准备一碗冷水在旁边,剪一下便用剪子蘸一下冷水,那样就不容易粘在剪子到了

4、由于檽米不容易消化吸收,因此不必嘴馋多食哟,要不然胃的负载非常大呢。

如何,学会了制做这道美味可口的食品了没有?别着急,能够依照以上的方法多探求几回,总会有取得成功的情况下。当制成了糯米糍粑后,一家人品味着这道美味可口的小零食,*不住会外露考虑的微笑哦。


TAGS:糍粑 糯米 怎么做 做法
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 卤肉的做法(卤肉的做法大全)
下一篇: 炒面片的做法