1.1放进很大的器皿里，添加葱根段、生姜片和少量麻椒。
2.2鸡腿清洗，随后切割成一小块。
3.1翻拌腌渍2钟头。
4.2加入1茶勺的盐、1/2饭勺的白米醋和1/2饭勺的米酒。
5.腌渍好的鸡腿挑出放入另一个器皿内。（姜蒜和料汁不必）
6.添加2饭勺的干淀粉，翻抖匀称。
7.锅中滚油，油7成热情况下放入鸡腿。（一下来便会像图上那样冒泡泡，要不然就熟度不足）
8.常常滚动，炸至鸡腿表层金**并烂熟就可以。
原汁原味炸鸡翅的做法详细介绍完后，你应该也把握得差不多了。那麼，你如今就可以去餐厅厨房了，以便亲人、小孩、自身，请认真地搞好这家常小菜，它是一份不一样的精彩的“情意”。
