1.12猪瘦肉煮熟后切丁
2.21葱、姜切末
3.淀粉适量
4.淀粉加水混合,很稠,能挂住勺子状
5.加住所有的材料混合匀,试好咸淡
6.炒锅放油,多放些好吃,这款焖特别吃油,我有些放少了
7.油八成热时倒入锅中炒制
8.如果比例合理的话会很快成团,如果觉得不太爱成团就要用大火多炒些时间,炒出多余的水份
9.炒好后倒入容器待凉,*好是方形的,便于切的时候形状好看。
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了老式焖子的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。