炸鸡蛋酱的做法

1.把所有的材料准备好。

2.1锅里多放一些油，油不太热时放入葱花煸炒出香味，放入打好的蛋液，改小火或者关闭燃气。

3.2鸡蛋用手动打蛋器打散。

4.不等蛋液凝固膨胀就用铲子或者筷子快速的搅拌，成细丝状*好。

5.豆瓣酱放入等量的清水拌匀，不要太稠。

6.加入鸡精和白糖，搅拌均匀后即可出锅。

营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这炸鸡蛋酱不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。