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白菜饺子皮的做法(白菜饺子皮的做法步骤是什么)

来源:好招商食品网 特色小吃   |  2022-02-23

一、白菜饺子皮的作法:

1.把面分为二等份,本色用一切正常方式揉面;翠绿色用青菜叶打汁过虑后的汁液揉面。

2.本色面糊和平常包水饺的程序流程一样;翠绿色面糊擀成影片。

3.翠绿色面片上边抹几滴水,放进本色面糊包好捏住

4.略微搓搓,醒一会,为了让二种擀面皮进一步黏合。

5.看一下,这就是二次的原胚模样了。

6.切割成薄一点的圆片,按扁后,擀成饺皮的样子就可以了。

7.给个*新照片,擀好的饺皮就是这个模样的。余下来的流程跟一切正常做饺子一样。

8.看,这就是包裹的制成品了。像不颗白菜呢?

9.多好看的白菜饺子啊。

小提示

做翠绿色汁的情况下,仅用青菜的叶片一部分,用果汁机榨的情况下,还记得少放几滴水,不加水设备搅没动。水好多了色调便会淡,做出去的面糊实际效果会少一些。

二、大白菜饺子的做法

1

小麦面粉添加水搓成面糊,醒一会。

2

生猪肉切切丁添加生抽腌一会。

3

大白菜切碎后挤干水份。

4

姜蒜切碎。

5

全部原材料放进干净盆里添加食用油。

6

添加生抽酱油。

7

添加盐。

8

添加味精翻拌成馅。

9

面糊醒好啦,揉发展条切割成包子皮,擀成饼。

10

取一个饼放进包馅。

11

包成水饺。

12

全部包好啦下锅煮开。

三、大白菜皮饺子的做法流程

1

西兰花水活面

2

冷水活面

3

菠莱水活的面擀一片,冷水活面揉成条。

4

菠莱面将白鲜面条缠紧。

5

割开

6

轻按

7

擀片

8

做饺子

9

水饺边稍大点,包出的水饺更像白莱。


TAGS:饺子皮 白菜 做法 步骤
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