原材料
泡面1包(80克)内嵌调味料(1包)油麦菜3棵红萝卜一根香肠一根生鸡蛋1个葱段适当冷水500ml芝麻油少量
作法
1)油麦菜清洗预留,红萝卜削皮清洗后切成片,香肠也切成片预留。
2)火锅内添加冷水,大火烧开后转为低火,放进方便面饼。待面刚开始变松时,放进切完的红萝卜、火腿片,打进全部的生鸡蛋。
3)等鸡蛋清皮肤变白,彻底凝结时,轻轻地摇晃两下火锅,添加调料包中的调味料,用筷子搅拌均匀。
4)*终放进油麦菜,30秒后就可以熄火,撒上适当葱段,点少量芝麻油。
作法二
原材料
泡面、墨鱼丸、玉米肠、西生菜、金针蘑、肥牛片
作法
1、西生菜丝
2、将泡面与金针蘑一起煮开,捞起来装在碗里(不用包裝里的调味品)。
3、墨鱼丸切成片、西生菜切条与肥牛片一起煮开(不用调味品,蔬菜*终放,只略烫下就可以)。
4、玉米肠切成片,与煮好的墨鱼丸切成片、西生菜切条与肥牛片一起放置到表面。
5、锅中烧开水,将层面的调料包(油包,菜包,颗粒料包依本人口感填放)放进再烧开。滴进醋调料。
6、将煮好的调味品汤浇入面中。
食物中的虾丸、小肉,蔬菜各位朋友都能够依据本人爱好拆换。无从不艺术创意,无从不日常生活。