莴笋是不适合久煎、久炒的。因此做汁的熟莴笋不是适合煮长时间的哦！此外，莴笋是忌与醋同食，不然得话易损件牙。并且莴笋也不适合与丝瓜同食，肠功能紊乱者、气血两虚患者还要*吃哦。因此做这道蔬果汁的情况下就需要留意不必同食相克食物啦！
而红萝卜榨出汁后，事实上瓜瓤中营养成分非常大一部分都外流了，例如**纤维素等，长期性服用会令你的营养成分不平衡，不利身体排毒。因而是不适合长期性服用的哦。此外提示一下，酒与红萝卜是不适合同吃的，会导致很多胡罗卜素与乙醇一同进到身体，而在肝脏中造成内**，有造成肝病的风险哦！
1、有利排尿消肿。芹菜胡萝卜汁是由新鮮的莴笋、胡萝卜榨汁而成的，而莴笋带有有利排尿成分，能清除身体水纳储留，有利排尿消肿。
2、益气养血滋阴养血。莴笋的含铜量较高，能补充女士因月经所损害的亚铁离子。女士常常服用莴笋，不但能防止皮肤惨白、干躁，还能使眼光有灵气，秀发顺滑。
3、益肝清目。芹菜胡萝卜汁带有很多的胡罗卜素，当这种胡罗卜素开展机体后，在肝脏及结肠黏膜内历经水解作用，在其中50%变为维生素D，有清肝火明目地功效，可医治夜盲症。
1、不适合与萝卜同食。萝卜主泻，红萝卜为补，因而二者*好是不适合同食，不然可造成人体问题。
2、不适合与酒共饮。芹菜胡萝卜汁带有很多的胡罗卜素，当与乙醇一同进到身体后，会在肝脏中造成内**，造成肝病的产生。
3、脾胃虚弱者不适合食用。莴笋性凉质滑，因而脾胃虚弱、腹痛腹泻者不适合食用，不然可造成身心健康问题。
4、生长期男士不适合常常食用。有海外科学研究强调，男士多吃芹菜会抑止雄激素的转化成，影响生孕，但这类状况在终止服用莴笋后几个月就可以恢复过来，因而处在生长期的男士不适合常常食用芹菜胡萝卜汁。
