糯米糕并不是一种专属于哪里的土特产,许多地区都是有,口味都不一样,糯米糕广为流传迄今是以南京市、咸宁市和峡阳的更为知名,口味也是*好是的。
糯米糕是现有300很多年历史时间,是用粘米粉、糖和蜜桂花树为原材料制做而成的美味可口点心,汉人的传统美食。
有悠久的历史,美味可口可口,作法简易,类型各种各样,考虑大家针对味儿的各种各样要求。
而且有着漂亮的历史时间传说故事,更增加了糯米糕的历史时间使用价值。
咸宁桂花糕
咸宁桂花糕产于全国闻名的桂花树天堂——湖北咸宁,糯米糕研制于明朝末期,糕质软细滋养、颜色雪白,具备浓厚的桂花树芳香,通道化渣,口感芳香,带有丰富多彩的营养成分,老少女性均宜服用,是赠予亲朋好友、自奉之上品。湖北省咸宁桂花糕的特性是调料与众不同,光亮不油腻,通道不苦,咽下酥滑,甜中有咸,香里带凉,备受大家的喜爱。
南京市糯米糕
南京市桂花树多,不但中山陵有桂花树,匿迹在街头巷尾的桂树也是不计其数。十月糯米糕桂花香,现如今,南京城散发出桂花树的芬芳,这般绽放的桂花树,令人*不住想到了糯米糕。南京市的糯米糕不但款式好看、口味软嫩,并且透着一股非常的芳香,即便吃完了,香味还经久不散。十月吃糯米糕更是情况下,嚼着软嫩的糯米糕,含着桂花树的芳香,何其享有。
峡阳糯米糕
峡阳糯米糕糕的制做现有100很多年历史时间,蜚声全球。它系用***桂花树绞汁去渣,窖存3年之后,取下,配置健脾胃化气的肉桂粉、甘松、血竭、母丁香、沉香木、香附、佩兰等中药材香辛料,特制成“桂花酱”,随后拌入炒爆、研磨、煮熟、筛细的粘米粉中,再加高品质白砂糖、五香粉、白芝麻、食盐水,糅做成糕,再用水蒸汽给与潮湿,使其久置不软碎,便变成美味可口、醒神健脾胃的美味可口点心。峡阳糯米糕的特性是调料与众不同,光亮不油腻,通道不苦,咽下酥滑,甜中有咸,香里带凉,备受大家的喜爱,变成家居旅游、赠予朋友的上品,盛名百年老。