籽乌含有蛋白32%，人体脂肪9%,还带有维生素D、D及其矿物等营养元素，是上等海鲜滋补品；墨斗鱼还具备**降烧、润肺**、补阴的作用。《本草纲目拾遗》说：能冶疗赤痢、风痰。民俗秘方，以墨斗鱼置放水里侵泡，加老冰糖炖服，能冶疗发烧、咳嗽，并治鼻衄等病症。
近些年，日本国名古屋大学山田静之专家教授等，从墨斗鱼身体获取了一种名叫“阿普里罗灵”的化合物，根据临床实验，觉得可做为**剂。之后，日本东京大学水野传一专家教授以及朋友，运用墨斗鱼腺管做成一种高效率**剂。它的杀癌工作能力可与如今做为制癌药物的肿疡坏死因素（TNF）法律效力相匹敌。并且这类中药制剂只对肿瘤细胞起消灭功效，对一切正常体细胞不含毒性，墨斗鱼**中药制剂的出現，使墨斗鱼声名远扬。引诱无法抗拒，味美决不会坑骗！
1、将籽乌清洗，放进海货火锅中，待色调煮至内粉红色，就可以服用，配搭火锅酱汁，十分美味！
1、用火烤串：将清洗的籽乌擦抹一层植物油，置放碳火上烤串，考虑刷上烧烤料，香甜可口，口味上品。
2、电烤箱烹制：将清洗的籽乌刷一层烧烤料，用锡箔纸将其包囊，放进电烤箱内，烘烤完善，取出撒上喜爱的调味品，在家里也可以烹制美味可口烤串籽乌。
1、将籽乌当然解除冻结，备用。
2、将新鲜水果清洗，备用
3、将麻辣高汤下锅，火灾烧开后，放进籽乌、蔬菜水果，烧煮后，添加大葱、姜及调料
料就可以。
调料：可随本人爱好添加水豆腐、粉絲、东瓜、黑木耳、金针蘑、春笋、豆油皮等食物，正宗四川香辣煲随你喜爱！
烹制具体指导
籽乌，肉质地筋道，通道圆润细嫩，将纯鲜籽乌食物融进时尚潮流麻辣煲仔，正宗川香，辣随动心。籽乌还能够烹制烧菜、盖浇饭等一系列美味可口，运动思绪，添加喜爱的蔬菜与调料。
