原材料
原材料:马铃薯2个,汉源大红袍花椒1炒勺上下,葱段,色拉油
糖酷料:白米醋2勺,糖2勺,柠檬水,盐适量。这种原材料翻拌就可以。
作法
1)马铃薯清洗削皮后刨成丝,随后在冷水里净一下以除掉木薯淀粉;
2)锅中油烧后放进麻椒进行爆香后捞起来麻椒;
3)放进炒土豆丝火灾爆锅数下,添加糖醋汁C,再次火灾煸炒,随后撒葱段淋色拉油起锅。
原材料
主要材料:马铃薯一个
辅材:盐小勺,糖一茶匙,醋一饭勺,火麻油三匙羹
作法
1、马铃薯刨丝,用小水泡10分钟,再换小水泡10分钟,以后清洗放着预留。假如不明白能够参照我做的醋溜土豆丝食谱里边有详解。
2、倒进三匙羹的亦舒堂火麻油,热锅,调至低火,倒进准备好的炒土豆丝,煸炒到马铃薯刚开始由浅变深棕色。
3、放小勺盐,煸炒匀称。再倒进一勺糖,炒匀。
4、再倒进一饭勺的醋和一颗朝天椒,炒过就可以。
5、摆盘~照相~吃饭~
小技巧
1、炒土豆丝开炒前要泡茶二遍,或是更数次,主要是以便可以炒出去的马铃薯会更脆口,也对想瘦的妹纸们有非常大的协助,冲跑了绝大多数的木薯淀粉。
2、用火麻油是含有不饱和脂肪,也是对减肥瘦身很有协助,因此采用了。
3、像我不太喜欢朝天椒的能够后边点加,喜爱辣的能够在加点油的情况下,放朝天椒了,那样喜爱辣的盆友会更喜欢。