白露节气代表天气已经转凉了。
白露节气是传统二十四节气中的八月节令，此时，太阳到达黄经165°，气候逐渐变得干燥起来，日常要注意预防秋燥，饮食上宜食具有滋阴益气的食物，养护身体，白露节气时的风俗食物有：清茶、米酒、龙眼、番薯。
白露是秋季节气。
白露节气时，太阳到达黄经165°，白露是一个过渡节气，将气候由初秋气象过渡到深秋气象，白露三候为：鸿雁来；玄鸟归；群鸟养羞，标志着自然界开始逐渐寒冷和凋零起来，人们也要开始做秋季养护准备了。
每年9月7日或8日。
白露虽然是中国传统节气，但是计算方式却是按照公历进行计算的，在每年的9月7日或8日到来，白露节后，阴气逐渐加重，清晨的露水随之日益加厚，凝结成一层白白的水滴，所以就称之为白露，白露后日常要做好防寒保暖工作，以免受寒着凉。
白露节气的传统习俗有：祭禹王；风俗食物有：清茶、米酒、龙眼、番薯。
祭禹王习俗主要集中在我国太湖地区，在此区域内，有很盛大的祭祀活动，为期一周，其他地区较为少见，不过，其他地区在白露节气时，有很丰盛的风俗食物，例如：饮清茶、米酒；食龙眼、番薯等。
