大黄茶中使用的大黄是一种能力，是退黄的中药材，它能去除肠道积热，也能清理身体内的湿毒，对人体因湿毒淤积导致的黄疸和小便黄赤都有明显调理作用。大红茶还是一种能泻热通便的养生茶，人们在出现大便燥结或便秘以及积滞泻痢时，都能喝一些大黄茶，它能让这些疾病的症状很快减轻。
蛋黄茶中还含有多种天然抗菌成分，它能消灭人体内的多种**与细菌，能阻止人体内炎症滋生，另外大黄茶还具有**的**功效，平时人们出现上火或目赤肿痛以及疮毒疔疖等不良症状时多喝些大黄茶对身体恢复也有很大好处。
大黄茶中含有丰富咖啡因和茶碱，这些物质能被人类中枢神经吸收和利用，能让神经保持兴奋，人们冲泡饮用大黄茶后能提神醒脑，也能让心脏和血管保持兴奋状态，能加快人体代谢，促进身体内乳酸排出，它能让人体疲劳症状很快减轻，也能促进体力恢复。
大黄茶的保健功效很明显，但它冲泡饮用后却存在一些副作用，它含有的大黄是一种具有泻下功效的中药材，如果饮用者本身就患有腹泻便溏的症状，在饮用大黄茶以后会让腹泻症状加重。它含有的咖啡碱和茶碱还能兴奋神经，容易让人们出现失眠和神经衰弱等症，所以人们平时身体出现不适或存在上面所提的问题时，应避免饮用大黄茶。
