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山黄鳝( 山黄鳝的功效与作用)

来源:好招商食品网 特色小吃   |  2022-02-23

补虚祛寒

山黄鳝性温,味甘,入胃、肝及肾经,具有补虚祛寒的功效,适用于身体虚脱、气血不足、四肢无力等人群。

常见的补虚祛寒食物:羊肉、鸡肉、红枣、生姜、蛤蜊等。

促进大脑发育

山黄鳝中含有丰富的DHA,这是一种不饱和脂肪酸,能够维持神经细胞生长的物质,从而达到促进大脑发育的作用。

常见的促进大脑发育食物:动物内脏、豆类、核桃、鸡蛋、牛奶等。

降血糖

山黄鳝中还含有一种“鳝鱼素”的物质,能够调节人体内的血糖,从而达到降血糖的作用。

常见的降血糖食物:猕猴桃、石榴、黄瓜、苦瓜等。

山黄鳝的适宜人群和*忌人群

1、适宜人群:山黄鳝具有祛寒补虚的功效,并且能够促进大脑发育、降低人体血糖,因此适合身体虚弱、四肢乏力、高血糖患者等人群,孕妇食用黄鳝对胎儿的大脑也具有一定的好处。

2、*忌人群:患有瘙痒性皮肤、痼疾病患者等人群慎食,并且热证初愈,胃实腹胀者也不宜食用。


TAGS:黄鳝 功效 作用
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