冬至的日期在每年公历12月22日左右。
冬至，又称为冬节，是传统二十四节气中的**十二个节气，冬季的第四个节气，也是中华民族的传统节日，在古代民间有“冬至大如年”的**，冬至节气时有吃饺子、汤圆、羊肉汤、米酒、鸡鸭鱼肉的饮食传统。
气候变冷、阴阳交替。
冬至节气是全年中昼夜*长的一天，到了冬至节气后天气也会逐渐变寒，进入到全年温度*低的数九寒天，古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，即下一个循环开始了，有“冬至一阳生、天地阳气回升”的说法。
冬至节气时，北方地区的温度已经在0℃以下了，在某些地区还有雪冻灾难。
冬至节气时，西北地区的平均气温普遍在0℃以下，天气寒冷。
冬至节气时，南方地区的平均气温只有6℃至8℃左右。
在西南某些地区即使在当地*冷的1月上旬，平均气温仍然在10℃以上，真可谓秋去春平，全年无冬。
一句俗语。
冬至节气时，温度低，血液循环较慢，冬至补冬是为了增加能量预防严冬的寒气侵入，同时可以为身体补充能量，常见的补冬食物有：羊肉、牛肉、鸡鸭鱼肉、腊八粥、银耳莲子等。
