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芸豆的做法

来源:好招商食品网 特色小吃   |  2022-02-23

酱爆芸豆的做法

很多人在吃芸豆的时候,都喜欢把它做成各种各样的美味菜肴,特别是把它做成酱爆芸豆,非常的鲜香可口,但很多人不知道酱爆芸豆的具体做法,接下来本文将为大家展开相关的介绍,希望可以给各位提供一些制作方面的参考。

1、酱爆芸豆的原料

制作酱爆芸豆,需要准备好适量的新鲜芸豆,大概在半斤左右,要准备好适量的调味料,比如食用盐,植物油以及花生酱或者芝麻酱都可以,还需要少量的生抽,酱油。要做出上等美味的酱爆芸豆的话,那么在选择材料方面是不容马虎的,如果选择的材料不够优质的话,那么做出来的味道就不够正宗,所以要选好材料很重要。

2、酱爆芸豆的做法

制作酱爆芸豆的做法是需要掌握好每一个步骤的,这样看起来并不难,但是做起来的话还是需要细心一些的,首先要把准备好的芸豆清洗干净,然后在锅里面放入植物油烧热以后,把芸豆放进去翻炒,再把准备好的酱倒进去,再放入生抽酱油一起进行翻炒,直到它的颜色变成深色的,然后滴入少量的水,稍微焖一两分钟即可盛入盘中。

3、酱爆芸豆的功用

酱爆芸豆是非常清香的,可以说是一道色香味俱全的菜肴。吃起来确实别有一番风味,而且具有开胃的作用,很多人经常会出现胃口不好,对于饭菜没有什么兴致,那么不妨来一道酱爆芸豆进行享用,可以让自己的胃口得到提升。酱爆芸豆不仅有助于提升胃口还可以起到良好的温补作用。在平时可以适当的制作这道菜来享用,在品尝美味的时候,还可以为身体健康提供很多的帮助,具体的做法可以依照上文的讲述进行。

干煸芸豆的做法

不少喜欢吃芸豆的人,都喜欢把芸豆做成干煸芸豆来吃,因为干煸芸豆口味特别的清香,而且能够满足人的食欲,那么干煸芸豆的做法是怎样的呢?下面本文将为大家做出详细的讲述,希望能对各位提供一些参考。

1、干煸芸豆的选料

制作干煸芸豆,首先要准备好适量的新鲜芸豆,以及适量的调味料,芸豆一定要确保是新鲜优质的,调味料方面要选择优质的生抽酱油和少量的食用盐以及少量的鸡精,只有上等的材料才能够做出正宗的干煸芸豆,在选择材料方面,大家一定要注重这一点,虽然用料不多,但是要用精细的料才行。

2、干煸芸豆的做法步骤

在制作干煸芸豆前,首先要把芸豆放到水里面浸泡清洗干净,只有确保清洗干净以后才能把它用来做菜。在锅里面放入一些植物油,先用大火把油烧热烧热以后再转为小火,然后把处理好的芸豆放进去进行翻炒,再加入酱油和食用盐,以及鸡精,还可以撒入少量的胡椒粉,直到把它炒熟炒香,在翻炒的过程中要注意,调味料,不要放得太多,而且火力要控制在小火。

3、干煸芸豆的特点功用

做好的干煸芸豆,看起来非常的艳丽,不仅漂亮而且非常好吃,吃到嘴里面清香味十足,很多人的食欲不振时,可以制作这道干煸芸豆来享用,能够起到增强食欲的作用,而且还可以补充很多的维生素。吃干煸芸豆可以提升食欲,补充营养,是非常值得享用的一道家常菜肴,如果大家对芸豆非常的喜爱,那么一定要制作这道干煸芸豆的菜肴来尝一尝,具体的做法可以参照上文的讲述来进行,其实真正做起来还是非常简单的。

烧芸豆怎么做

芸豆的制作方法是多种多样的,不同的做法拥有不同的口味。很多人喜欢直接烧芸豆来吃因为这样比较方便,而且吃起来的口味不错,那么烧芸豆怎么做呢?接下来就让本文来为大家做出详细的介绍说明。

1、烧芸豆的原料

烧芸豆是一道比较简单的家常菜,所需要的配料不是很多,主要是需要选择适量的新鲜芸豆,在调料方面可以选择生抽和五香粉以及食用油和食用盐。如果不想单独烧芸豆的话,还可以放入一些猪肉,配合猪肉一起烧出来的芸豆味道会更加的鲜香一些,营养价值也会更高一些。但不管是单独烧还是与猪肉一起烧,都要选新鲜的。

2、烧芸豆的步骤

首先要把准备好的芸豆清洗干净,如果要配合猪肉的话,那么猪肉也要洗干净,然后把它切成一块一块的,锅里面放入些许食用油,倒入后就将猪肉先放进去翻炒,再把芸豆一起放进去炒,找的过程中把食用盐和生抽以及五香粉一起放进去,直到把它的颜色超深,炒熟炒烂,滴入一点点水焖两分钟左右,就可以装入盘中上桌食用了。

3、烧芸豆的特色功用

烧芸豆这道菜虽然非常的简单,但是营养价值方面一点都不含糊,该有的营养一应俱全,比如其中的维生素和新元素,铁元素等都极为丰富。所以在平时吃这道菜可以补充大量的营养,能够让自己的体质得到增强,特别是其中含有的一些球蛋白物质,能够让我们的免疫力提升,增强抗病的能力,所以烧芸豆这道菜是非常值得大家在平时制作享用的。吃这道菜不仅品尝的味道非常的独特,而且带来的保健功用也很多,如果你没有吃过的话,不妨参照上文讲述的方法来进行制作。


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