肥胖的原因有很多，我们要根据自己的身体情况进行判断，以健康为基础，排出体内堆积的**，平衡身体的各项机能，再进行各种减肥法。而橙子具有一定的酸性，空腹的时候不要食用，否则会对肠胃造成刺激。另外，橙子和牛奶要尽量避开一段时间，否则会对消化系统造成不利影响。橙子虽然具有减肥的功效，但也要注意总热量的摄取。
橙子的适用人群：
一般人群均可食用。
胸膈满闷、恶心欲吐者，饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用。
糖尿病患者忌食。
如何挑选橙子
选购质佳的橙，并不一定要又圆又大，以中等大小、香浓而皮薄的为佳；感觉沉重，颜色佳、富光泽。 橙的脐窝部分不要太大，富有水果芳香者为佳。
（一）如何分辨染色橙
染过色的橙子，表面看起来特别红艳，仔细观察，可发现表皮皮孔有红色斑点，一些橙子表面甚至有红色残留物。
用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红，说明橙子可能被染色；没染色的橙子，湿巾擦拭后只能看到淡淡的**。
染色严重的橙子，橙蒂也会变成红色；没染色的橙子，橙蒂是白绿相间的。
染过色的橙子，表面摸起来黏黏的；没染色的橙子，摸起来比较自然。
附加小知识
染色橙危害健康：
“为了防止橙子等储存期较长的水果水分蒸发，水果商都会给这些水果表面涂上无毒食用蜡，起到保鲜的作用，一般来说不会对人产生什么安全问题。”一位业内人士表示，食用蜡是喷洒于水果表面的保护剂和装饰剂，如果生产商保证在上蜡过程中，严格按照卫生程序操作，并且保持蜡的纯净性，是不会造成安全问题的，但是剥皮吃*好。而用化学染色剂例如苏丹红，给橙子染色，这无疑是危害身体健康的。
据了解，我国明文规定，对于适宜采摘的水果，可做适当清洗打蜡，但上蜡要使用专业的果品蜡。而初级农产品是*止上色的，无论使用的是食品染色剂还是工业染色剂，都会对人体产生危害。如果是工业染色剂，则有可能导致重金属中毒。染色剂中的有害物质残留在果实里，若长期食用，**会在人体积存，对肾脏、肝脏有一定危害。
（二）橙子也好剥皮：
吃橙子前，把它放在两手掌间用力揉搓，等到皮子发软，然后就可以像剥橘子那样很容易地把皮剥掉了。
（三）橙子的储存方法：
放在通风通气地方（比如屋里的阳台），在每箱的上面包一层保鲜膜，同时可用加湿器提高空气湿度。
橙子、橙汁、维生素c片，谁的vc更好？
自从知道早餐*好吃一些富含维生素C的食物，A女士便每日早上一个水果，或者用水果打浆制成鲜汁。而B女士则采取了简单的方式，直接服用1片100毫克的维生素C。
她们都觉得自己的生活很健康，但是B女士提出了一个问题：橙子含有丰富的维生素C，维生素片也含有大量的维生素C，那么偷懒用维生素C片替代水果，是否能够得到一样好的健康效果呢？哪个吃法能更好地改善人体的抗氧化能力呢？
这个问题不难回答，因为就在不久前，一项研究碰巧给出了结果。研究者给受试者提供了三种饮料：一杯鲜榨橙汁，或者等量的维生素C加白水，或者是和橙汁一样甜、但没有维生素C的白水。
饮后，研究者测定了受试者血液中的维生素C含量。结果，喝了橙汁或者喝了含有维生素C的白水，都能升高血液中的维生素C。也就是说，两者营养素的吸收效率都不错。
研究者又在血样中加入过氧**，然后测定这种氧化剂对于人体遗传物质DNA的破坏程度。结果发现，与喝维生素C加白水的人相比，喝鲜橙汁的人血样中DNA破坏的程度明显要轻一些。换句话说，鲜橙汁的抗氧化效果，要比维生素C加水强得多。
研究者因此得出结论，天然食物中的健康效益，不是简单吃点儿维生素片所能替代的。因为天然食物中同时含有多种健康成分，它们互相帮助，互相配合，可以发挥*大的保健效益。虽然吃维生素C比不吃还是要好一些，但是直接食用天然食物才是*佳选择。
另一些研究者指出，在这个研究当中，给受试者提供橙汁，只是一种方便的做法。其实，显而易见，橙汁的好处是比不上一个完整橙子的。与鲜榨橙汁相比，完整的橙子当中含有更多的纤维素和果胶，橙子皮中的白色物质特别富含抗氧化成分类黄*。而加工过的橙汁，与鲜榨橙汁相比，营养保健成分又有损失，有的还添加了一些糖分。
可见，如果真正想获取抗氧化健康成分，**的方式是吃足够的新鲜蔬菜和水果，退而求其次，可以喝鲜榨汁，而后的选择是喝加工纯果汁，而且果肉汁优于澄清汁。至于喝果汁饮料和果味饮料，哪怕其中添加了维生素C，也不能完全替代鲜水果的好处。如果一定要吃维生素C片，建议和水果蔬菜一起服用，天然食品中的成分对维生素C可以起到保护和协同的作用。
食物相克表
与橙子「相克」的食物
