1、生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。
2、因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛**、降低胆固醇、辅助**神经衰弱等功效。
3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。
4、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗**蛋白”****。
当然能吃。生菜富丰富的维生素和矿物质，有助于补充宝宝生长发育所需的维生素和微量元素。常吃生菜能增强身体抵抗力，促进肠胃消化，预防便秘等作用。
宝宝常吃生菜可以帮助调节身体内的酸碱平衡，有助于孩子健康成长。不过生菜在吃之前一定要反复清洗干净，如果有农药残留物留在菜叶上未能清除干净的话，会对人体造成伤害。
