小龙虾月饼是由上海王宝和大酒店共同推出的。因制作繁复产量有限，每天只发售100盒，每人限购2盒，不接受现场购买，只能预订。
各大商家在月饼上可谓做足了文章，纷纷推陈出新。今年月饼界的一大“网红”要数上海王宝和大酒店推出的小龙虾月饼，口味有十三香、油焖，是不是很接地气!
因制作繁复产量有限，每天只发售100盒，每人限购2盒，不接受现场购买，只能预订。
据说，每个月饼里放4个小龙虾的虾肉，绝不掺猪肉馅料，炒的时候还要加蒜台、杏鲍菇。酒店**部工作人员说：“小龙虾月饼每盒12个，所以每天早晨至少要手剥4800个小龙虾，光剥虾就需要整整两个小时。早上7:30开始准备，至少要到12:00才能开始发售。
镁
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
虾青素
小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，科学家近发现，虾体内的虾青素有助于因时差反应而产生的”时差症“。
钾
小龙虾富含钾，有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有作用。
磷
小龙虾富含磷，促进成长及身体组织**的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
钠
小龙虾含有丰富钠元素，能调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
蛋白质
小龙虾富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;水肿。。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
铜
小龙虾富含铜，对于血液、和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
钙
小龙虾富含钙，能维持牙齿和骨骼健康解除烦躁情绪，促进青少年骨骼发育，预防中老年人骨质疏松。
铁
小龙虾含铁，能预防缺铁性贫血。
锌
小龙虾含锌，维持正常食欲，，促进生长发育，小朋友不能缺锌哦。维持男性正常的生精功能。
硒
小龙虾还还有硒，能，高抗氧化、延缓衰老，，保护眼睛，维护心脏和肝功能的正常。
