草鱼要去掉鱼线才好吃，请问怎么去草鱼鱼线
你的大狗:
鱼线其实就是鱼的侧线。脊椎动物鱼类及水生两栖类特有的沟状或管状皮肤感觉器称为侧线，管内充满粘液，感觉器即浸润在粘液里。当水流冲击鱼体时，影响管内粘液，把外来刺激传给感觉细胞，再通过感觉神经纤维传至神经中枢。体侧管道每隔一定距离在侧线鳞上穿孔与外界相通，有听觉、感觉水流和定方位等功能。 所有的鱼都有鱼线，身体两侧各有一条。有些鱼不去除会有很腥的味道，影响口感 。去除方法：在鱼腮、鱼尾位置各切一刀，切开的位置有个白点就是鱼线，抓住线轻轻拍打鱼背再往外抽就可以了，*好是从鱼腮那头开始抽，两侧相同。
小头婷婷lol:
要说怎么去草鱼鱼线*简单方便的话，建议你可以将草鱼处理干净以后先用刀先把草鱼两侧的身体拍打一下，然后在鱼鳃下面和尾巴上面处各切一刀，接着在鱼的肚子轻割一刀，不要把鱼线切断了，*后用牙签在鱼腰处将鱼线挑出就可以了。
