夫妻肺片是很出名的美食，那么肺片是什么科的动物的肉做的？
大龚同学gfm:
肺片是以哺乳科动物中牛或者猪为主要材料制作而成的，传统肺片是以牛为主料制作而成，牛肉成本太高，就发展了部分肺片以猪为主料制作而成，因此你购买肺片时要询问店主这是牛肉制作还是猪肉制作，这样可以避免自己吃不到理想的美味夫妻肺片。
一一6:
对于肺片是什么科的动物的肉做的这个问题，肺片是以哺乳科动物中牛为主要材料制作，夫妻肺片是成都一道名小吃，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料卤制制作的，再将卤制好的牛肉切成片，将特制的红油浇在牛肉上面，红油重彩、颜色透亮的夫妻肺片就制作好了。
