家里昨天买了一些冰冻鸡腿，冰冻鸡腿怎么做好吃？
风继续吹9526:
我教你一款非常简单又美味的吃法。首先把冰冻鸡腿解冻，然后用牙签将鸡腿肉扎洞方便腌制入味。准备料酒、生抽、蚝油、葱姜蒜，混合奥尔良腌料一同腌制。腌制三十分钟左右后，把一颗鸡蛋打散，然后加入适量淀粉，把腌制好的鸡腿过上一层鸡蛋淀粉液，放入热油中炸至两面金黄即可食用，味道比外面店里的还好吃。
thesame:
我上周刚做过冰冻鸡腿，我知道冰冻鸡腿怎么做好吃。首先把冰冻鸡腿泡在水里解冻，然后用刀砍成小块，加入料酒、生抽、蚝油、葱、姜、蒜、淀粉、白糖，腌制20分钟入味。然后，准备一些青椒、泡椒，青椒切块，泡椒对半切开备用。然后热锅下油，倒入腌制好的鸡腿翻炒，*后加入青椒、泡椒一起翻炒，炒好后即可出锅。
