如何处理虾头和虾线?买了虾回来要处理他们的虾头和虾线
梦想家园ss1:
虾是一种很平常的海鲜食物,家里很多时候都可以吃。而且虾的做法有很多种,可以炸了,做服用下也可以清蒸虾。在做虾的料理的时候,一定要把虾的头和虾线挑出来。我们只需要先把虾的头部**,然后用手挤压。虾头里面内脏出来。然后这些内脏就会把虾线一起带出来。
婧婧67:
如何处理虾头和虾线可以去问一下买虾的人或者是一些厨师,他们处理的会非常干净。如果想直接简单的话,夹头就很容易处理了,就直接把它扔掉就好了,虾线的话就可以剥开虾的肚后用牙签挑那条虾线出来。虾线其实是虾的消化肠道会比较脏。