原材料:
稻米、粘米粉、白砂糖、酵母菌。
作法:
1、稻米清洗侵泡一宿;
2、将稻米放进食品加工设备中,加小量水打磨抛光成粘米粉;
3、取小量粘米粉各自放进一个海碗和一个小盘子中,海碗的放进微波炉加热中加温30秒-60秒的模样;
4、随后将海碗中的熟粘米粉倒进生粘米粉中搅拌均匀;
5、小盘子的粘米粉中放白砂糖和酵母菌翻拌,放进溫暖处发醇(夏季室内温度下就可以);
6、粘米粉发醇好的模样;
7、将发醇好的粘米粉再倒进其他粘米粉里,搅拌均匀,再度发醇;
8、*终把发醇好的粘米粉盛入磨具里,上锅火灾蒸15分鐘就可以。
以上本文中的描述便是米糕的做法详尽流程,大伙儿见到这儿是否感觉十分的简易制做便捷呢,自己在家制做的米发糕口感随心所欲而至,各形各色,是饭后甜点的一道装点。