如何做凉拌绿甘蓝美味?作法其实不是很难，下边就为大伙儿详细介绍：
主要材料：包心菜400g。
辅材：
食用油适当、蒜头适当、八角适当、白米醋适当、朝天椒适当、小葱适当、生抽酱油适当、香油适当
凉拌绿甘蓝的作法/流程：
1、绿甘蓝清洗再切成细丝预留。
2、锅中放进适当开水添加少量油和少量盐后把绿甘蓝丝放进灼烫1分鐘，捞起来预留。
3、烫好的绿甘蓝丝再用冷水清洗二遍。
4、炒菜锅内放进适当油添加几颗八角和小葱段，炒成香气后把里边的油葱倒进绿甘蓝内，小葱和八角扔掉。
5、添加适量白米醋。
6、滴进适当香油。
7、蒜头剁碎后放进。
8、滴进几颗生抽酱油翻拌就可以，*终放点尖椒碎装点下，就可以摆盘上菜了。
上文便是有关如何做凉拌绿甘蓝美味的简易详细介绍，期待以上的详细介绍会对大伙儿有一定的协助。大家来到夏季自身就会有一些“苦夏”，没有食欲，吃一些凉拌菜可以提高食欲，这道凉拌绿甘蓝是很非常好的凉拌菜，大伙儿能够在夏季的情况下用来吃!
