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茼蒿的做法大全家常(凉拌茼蒿的做法大全家常做法)

来源:好招商食品网 休闲食品百科   |  2022-02-23

生产别称疫苗:蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、卡**菊

生产胃口建议疫苗:每顿饭50~100克

生产适合群体疫苗:高血压病人、贫血病人适合

生产忌讳群体疫苗:胃虚泄泻的人*吃

用材?蒿菜250G??春笋1支?豆干3块?盐1勺子?植物油15ML

拌凉菜蒿菜的做法?

蒿菜清洗,控干预留.笋去壳,滚刀块,豆干滚刀块.

一大锅水煮沸,把蒿菜放进后,用筷子将全部菜都烫到变色,大概30秒.立刻捞起来,过冷水后挤干后,切割成沫.

起油锅,等油大概5成热时,倒进笋丁和豆干丁,煸熟后关文火倒进蒿菜,添加1勺子盐运用锅中余热回收,把盐匀称拌开.熄火,装盆就可以.

小提示

碎碎念来啦:蒿菜烫时要快,不必等水再一次煮沸,表层变绿就可以.过熟颜色会黄且影响口味.切蒿菜时不必过细,大概横纵1CM上下的空隙切下去.

所述详细介绍的凉拌茼蒿的做法大全粉丝的做法是否非常简单呢,跟绝大多数如凉拌香菜等蔬菜的做法相距并不大。全是要先把菜在沸水里焯一下,目地是烫熟,这**程便是需要把握菜熟的水平。此外,凉拌茼蒿的口味也与调料相关,因此制做调料时不能**蛇尾哦。


TAGS:茼蒿 做法 家常 大全 凉拌
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