啤酒炸鸡做法（剖析啤酒炸鸡做法）

主要材料

鸡翅几个蒜头6瓣

盐一勺胡椒粉适当

油耗适当

辅材

如:盐如:1勺

葡萄酒和炸鸡的做法流程：1.鸡翅/鸡腿切片，蒜头削皮剁碎蒜末，和切完块的鸡脯肉混和，添加盐，黑胡椒，香油和生抽翻拌腌渍三十分钟。

2.腌渍三十分钟后，打进生鸡蛋，撒进木薯淀粉。抓匀。

3.油湿热至180度，下黑椒鸡块。低火炸10~12分鐘捞起来。再下锅火灾炸制黑椒鸡块着色就可以。