红豆馅是一款特点甜点,能够清热去火、健脾胃益胃、有利排尿消肿、换气除烦,可医治小便不畅、脾虚水肿、脚气症等。
用材
紅豆、小麦面粉、盐
流程
1.提早侵泡**;
2.将泡好的紅豆倒进锅中,加3倍的水,火灾烧开,文火再次煮约1个钟头;
3.煮至紅豆变松,水份将干时,放进白砂糖,出水量后再次熬煮并不断拌和至水份将干;
4.放进一勺子盐,出水量后再次熬煮并不断拌和至水份将干就可以;
5.将发好的面揪成小剂子,挤扁并擀成圆片;
6.将红豆包入饼皮中,预塑、挤扁;
7.炒菜锅放少量油,油六成热时,放进红豆饼小火煎至双面金**就可以。