食用方法一
原材料
稻米50克，鸡蛋黄1个，冷水500克
作法
1、将稻米清洗干净，放进锅内，添加冷水，用灶火烧开，转微火熬至浓稠。
2、将鸡蛋黄放进碗内，捣碎后添加粥锅内，同煮十多分钟即成。
食用方法二
原材料
无盐黄油30克，熟鸡蛋黄2个，糖10克，芝士粉20克，婴儿奶粉20克，低筋粉40克，玉米粉20克，牛乳20-30ML
作法
1.室内温度将无盐黄油放软，放糖打进松发色调变淡;
2.添加婴儿奶粉、芝士粉、熟鸡蛋黄碎翻拌;
3.筛过低筋粉、玉米粉拌均，这时候面是**的情况;
4.添加适量牛乳活出面糊，分为大份揉成球;
5.电烤箱180度加热，中高层，20分钟上下。
食用方法三
原材料
油性皮肤原材料：中筋面粉200克，糖10克，水80Ml，油60克，油酥饼原材料：低筋面粉250克，油100克，包馅：冬瓜碎，鲜肉沫，小香葱末，盐，鸡精，生姜粉，煮开粉碎的红豆沙
作法
1.先将鲜肉沫和冬瓜碎添加小香葱末和调味品腌渍一下。
2.随后将油性皮肤原材料混和，揉匀。
3.将油酥饼原材料混和预留。
4.将油性皮肤、油酥饼原材料各分为18份，先将油性皮肤原材料擀成长条形，随后铺匀油酥饼原材料，翻卷后按扁，随后再擀，再卷再按扁，一共要三次。方式类似做蛋塔的叠被，但比哪个简易的多。
5.把擀好的擀面皮擀成饼形状，包入饺子馅，随后象做包子一样收边。收边的地区朝下置放。
6.刷过鸡蛋液，沾上白芝麻，放进电烤箱烤制。
7.正确了小烤箱200度，烤40分钟。
食用方法四
原材料
中筋粉1/2杯，水1/2杯，低筋粉1/2杯，红豆馅12个，鸡蛋黄2个，黑芝麻粉少量
作法
1.)将鸭蛋黄入烤箱烤熟，红豆馅分为24等份(每一份约重25克是)，再将制冷的鸭蛋黄包入变成鸡蛋黄红豆沙球预留。
2.)表皮同千层酥皮做法，一样切分成24一小块。
3.)每一块千层酥皮桿平包入鸡蛋黄红豆馅，收边捏坚朝下，于表层涂上一层蛋清粉，撒少量黑芝麻粉。
4.)所有搞好后一一排进烘烤盘，放进已加热的电烤箱，以摄氏度150度烤20分钟就可以。
大伙儿毫无疑问都没想到吧，原先这一蛋黄有这么多的食用方法，吃蛋黄自身还要留意制做方法，上边我们详细介绍了这种作法大伙儿也是能够试着一下的，而鸡蛋蛋黄就是这样立即吃得话很多人都感觉没有食欲，这种食用方法让我们享有来到蛋黄的新奇食用方法，另外也获得了大量的作用。
