实际上这需看平常喜欢什么口感的菜,假如喜爱口味淡口感,能够很简单炒一盘蔬菜水果,例如蔬菜,大白菜,甘蓝菜,芥蓝菜这些。
强烈推荐一下芥蓝菜作法以下:
1.把芥蓝菜梗清洗,裁成三四厘米的段;2.热锅,放进食用油;3.油烧放进蒜头末、姜片末、芥蓝菜,撒进辣椒面,煸炒一会儿;4.放盐、鸡精(还能够加一些生抽);5.能够盛起來、尝一尝了!
酸辣土豆丝作法以下:
1.将土豆削皮,切细条,泡在水中洗去木薯淀粉,既能防止其发黑,又能使其在炒烧时维持鲜嫩、脆爽。炒前捞起来,控干水份。2.青、小辣椒去籽、蒂,切成细丝,辣椒干切条。3.炒菜锅容易上火,添加食用油烧开,放葱丝爆锅,添加干辣椒炒香,再添加青红椒丝、炒土豆丝,炒至八成熟时添加食盐、鸡精调料,再淋上芝麻油和米醋,炒过就可以。
蒸米饭不清楚吃啥?这四样菜在其中一种就可以了!真是和白米饭是*佳搭档宫保鸡丁(英语:Fish-flavoredShreddedPork),是一道特点传统式特色美食,以鱼香味调料而而出名,归属于四川菜。流传设计灵感来源于泡椒肉丝,民国时期年里则是由四川籍主厨研制而成
蒸米饭不清楚吃啥?这四样菜在其中一种就可以了!真是和白米饭是*佳搭档宫爆鸡丁采用鸡脯肉为主要材料,佐以花生仁、丝瓜、朝天椒等辅材烹调而成。红而更辣、辣而不猛、麻辣味浓、肉质地滑脆。因为其通道香爆,鸡脯肉的细嫩相互配合花生仁的香酥。
蒸米饭不清楚吃啥?这四样菜在其中一种就可以了!真是和白米饭是*佳搭档梅干菜扣肉一般是将五花肉上火锅煮透,加酱油,煎炸着色,再切割成小肉。以后加葱、姜等调味品炒一会儿,再下汤用文火焖烂,五花肉盛入碗里,下铺梅干菜段,倒进原汤蒸透。走菜时,把肉反扣在盘里。