红薯的叶茎长短依据不一样的种类而各有不同，分成长蔓型种类长2到3米、中蔓型种类长1到3米、短蔓型种类有矮于1米下列的，叶茎的色调能够分成翠绿色、深褐色、蓝紫色等。
地瓜的叶茎长短为0.7到7米，长短超越很大，叶茎的色调有纯绿、褐绿、紫绿和全紫这几类色调，表层上面有茸毛的遍布。
红薯的叶子样子多种多样，有心脏、三角或是是手掌心样子的，一般长度宽都不容易超出10公分，可是也是有非常大的，长短在15公分，总宽为17公分，叶柄色调分成浅红、红、紫、浅紫和翠绿色等。
地瓜除开前面一种全部的心脏、三角或是是手掌心样子，也有肾形，叶柄色调有绿、绿带紫、紫等。
以上便是有关红薯于地瓜的差别详细介绍，尽管二者姓名很像，外形也很像，乃至口味都很象，但大家若是以上边的二点看来她们得话，還是能够区别出去的，二者全是十分好吃的食物，因此不要担心会爆雷，那麼喜爱红薯或地瓜的小伙伴们，能够二种都试一下。
